にもうさく

にもうさく【二毛作】

一年間に米と麦， あるいは米と大豆というように， 二種類の異なった作物を同一の耕地に栽培し収穫すること。 日本では鎌倉時代以後普及したが， 戦後の高度成長の過程で激減。

→ 二期作

→ 一毛作